Mitmachnachmittag: Wild- und Wiesenkräuter im Beet – Was darf an Beikräutern stehen bleiben? (mit Wildkräutersalat-Zubereitung)

Oft schleichen sich unerwünschte Pflanzen zwischen unsere Gemüse- oder Beetkulturen. Diese Beikräuter gelten als lästig. Dabei können sie auch Vorteile mit sich bringen. Außerdem sind viele der Arten essbar und sogar gesund. Wir wollen genau hinsehen, welche Arten da wachsen, welche Techniken es gibt, sie zu entfernen oder was auch stehen bleiben darf. Im Anschluss wollen wir einen Wildkräuter-Salat gemeinsam zubereiten und genießen. 

Komm auch gerne mit eigenen Fragen (auch themenübergreifend) vorbei! 

Wir freuen uns, dich bei uns willkommen zu heißen und dich kennenzulernen!

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Wir bitten um Anmeldung an romina.glaesser@uzdresden.de.

Bild: Peter Zuber