von johannesmetzner | Aug. 6, 2025
Wie können regionale und Bio-Produkte in Sachsen sichtbarer werden und besser in Handel, Gastronomie und Tourismus eingebunden werden? Diese Frage steht im Fokus des Projektes „Bio-Regio-Modellregion Oberes Elbland“. Im Workshop werden die Ziele, Inhalte und konkrete...
von johannesmetzner | Aug. 6, 2025
Hülsenfrüchte sind nährstoffreich, vielseitig einsetzbar und ein Gewinn für eine nachhaltige Ernährung. In diesem Workshop lernen Sie die Rolle von Linsen, Bohnen & Co. in der bioregionalen Wertschöpfung Sachsens kennen. Wir werfen einen Blick auf regionale Anbau-...
von johannesmetzner | Aug. 6, 2025
Was ist unsere Nahrung wirklich wert? In diesem Workshop beleuchten wir die Wertschöpfung und Wertschätzung von Lebensmitteln aus Sachsen und dem Oberen Elbland. Sie erfahren mehr zur bio-regionalen Landwirtschaft und erhalten Einblicke in die Arbeit lokaler...
von johannesmetzner | Aug. 6, 2025
Möchten Sie die köstlichen Aromen und die Vielfalt der regionalen Küche entdecken? In diesem Workshop erfahren Sie, wie bio-regionale Landwirtschaft in Sachsen funktioniert und welchen Weg unsere Lebensmittel von der Erzeugung bis in die Küche nehmen. Im praktischen...
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